http://ufc-fish.com/images/slider/uvrk/ru/uvrk-01.jpglink
http://ufc-fish.com/images/slider/uvrk/ru/uvrk-02.jpglink
http://ufc-fish.com/images/slider/uvrk/ru/uvrk-03.jpglink
http://ufc-fish.com/images/slider/uvrk/ru/uvrk-04.jpglink
http://ufc-fish.com/images/slider/uvrk/ru/uvrk-05.jpglink
http://ufc-fish.com/images/slider/uvrk/ru/uvrk-06.jpglink

ТМ Norven представляет необычную новинку родом из скандинавских стран – Гравлакс. Это рыбное блюдо из категории холодных закусок, необыкновенно популярных в североевропейских странах: Финляндии, Швеции, Норвегии, Исландии и Дании. Жители этих стран испокон веков ловят рыбу, совершенствуя рецепты ее приготовления.

Гравлакс происходит от слова grabą, что значит – копать. В старину скандинавские рыбаки натирали свежевыловленную семгу солью и специями, а затем закапывали ее в прибрежный песок над линией прилива. В наши дни рыбу уже не закапывают, но старинный рецепт остался прежним. Сегодня технология приготовления гравлакс несколько усовершенствовалась: современное оборудование, собственная лаборатория, высокие стандарты работы позволяют создавать эксклюзивный продукт. Особенностью рецептуры гравлакс ТМ«Norven» является добавление в маринад свеклы, что придает особый вкус и насыщенный малиновый цвет семге.Благодаря сбалансированному сочетанию соли, сахара, укропа, зерен горчицы мясо семги становитсяпряным, нежным и буквально тает во рту.Гравлакс ТМ «Norven» - это вкус древних норвежских традиций.

Гравлакс ТМ «Norven» продаётся в вакуумной упаковке, содержащей нежнейшие кусочки семги общим весом 120 г.

Преимуществакрасной рыбы ТМ «Norven» – это отборное экологически чистое сырьё, родом из Норвегии, а также высококачественная технология производства, обеспечивающая сохранение всех природных витаминов и минералов, которые содержатся в рыбе.