http://ufc-fish.com/images/slider/uvrk/ua/uvrk-01.jpglink
http://ufc-fish.com/images/slider/uvrk/ua/uvrk-02.jpglink
http://ufc-fish.com/images/slider/uvrk/ua/uvrk-03.jpglink
http://ufc-fish.com/images/slider/uvrk/ua/uvrk-04.jpglink
http://ufc-fish.com/images/slider/uvrk/ua/uvrk-05.jpglink
http://ufc-fish.com/images/slider/uvrk/ua/uvrk-06.jpglink

ТМ Norven презентує надзвичайну новинку родом зі скандинавських країн –Гравлакс. Це рибна страва з категорії холодних закусок, дуже популярних у північноєвропейських країнах: Фінляндії, Швеції, Норвегії, Ісландії та Данії. Жителі цих країн споконвіку ловлять рибу, удосконалюючи рецепти її приготування.

Гравлакс походить від слова grabą, що означає – копати. У давнину скандинавські рибалки натирали свіжовиловлену сьомгу сіллю та спеціями, а потім закопували її у прибережний пісок над лінією припливу. У наші дні рибу вже не закопують, проте старовинний рецепт залишився таким самим.

Сьогодні технологію приготування гравлаксу дещо вдосконалено: сучасне обладнання, власна лабораторія, високі стандарти роботи дозволяють створювати ексклюзивний продукт. Особливістю рецептури гравлаксу від ТМ Norven є додавання до маринадушматочків буряка, що надає сьомзі особливого смаку і насиченогомалинового кольору. Завдяки збалансованому поєднанню солі, цукру, кропу та зерен гірчиці м'ясо сьомги стає пряним, ніжним і буквально тане у роті.Гравлакс ТМ Norven– це смак давніх норвезьких традицій.

Гравлаксвід Norven продається у вакуумній упаковці, що містить найніжніші шматочки сьомги загальною вагою 120 г.

Переваги червоної риби ТМ Norven– це добірна екологічно чиста сировина, родом з Норвегії, а також високоякісна технологія виробництва, що забезпечує збереження усіх природних вітамінів і мінералів, які містяться у рибі.