Створення цього продукту стало можливим завдяки рецепту з норвезької куховарської книги 60-х років присвяченій оселедцевим. І хоча рецепт досить простий і включає в себе класичні інгредієнти, оселедець з зеленою цибулею і яблуком можна назвати вишуканим поєднанням.
Аромат зеленої цибулі і кисло-солодкий смак яблука надають оселедцю абсолютно новий свіжий смак. Оселедець в олії «Зелена цибуля та яблуко» від TM Norven - це старі традиції в сучасній інтерпретації.
Продукт представлений у вигляді шматочків філе оселедця вагою 180, 300 і 500 г.